
Ezogelin Çorbası
Geleneksel kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile.
Çorba servisimiz sabah 6 da başlamaktadır


Ev Yemekleri · Esnaf Lezzeti

Geleneksel kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile.
Arpa şehriyeli, terbiyeli tavuk çorbası.

Pürüzsüz dokulu mercimek çorbası, limon ile --

Sarımsaklı sirke ve acı biberli klasik kahvaltı çorbası.

Şifa deposu kelle çorbası, sarımsak ve limon ile.

Bol pilavı, patates kızartması,domatesi ve turşusu ile servis edilir

Odun ateşinde pişmiş geleneksel et döner.

Marine edilmiş tavuk eti, geleneksel döner.

Bol pilav üzerinde ızgara Tavuk tadında patates kızartması domates ve turşu ile servis edilir

Domates soslu, patatesli geleneksel İzmir köftesi.

Mevsim sebzeleriyle pişirilmiş el köftesi.

Fırında pişirilmiş, sulu domates soslu köfte.

Saç tavada közlenmiş dana kuşbaşı, biber ve soğan ile.

Kuyruk yağında demlenmiş kuşbaşı et yahnisi.

Domatesli, biberli tavuk göğsü sote.

Kremamsı kültür mantarlı tavuk sote.

Çıtır kabuklu, fırında pişmiş tavuk baget

Domates ve soğan la kendi suyunda pişirilen hafif ve besleyici geleneksel sebze yemeği.

Doğal sebze lezzetini en sade haliyle sunan zeytinyağsız pırasa yemeğimiz,hafif, besleyici ve ev yapımı tadıyla sofralarınıza sağlık getiriyor.

Kızarmış patlıcanları kıyma ve domates sosuyla buluştuğu geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerindendir. Zengin aroması ve doyurucu yapısıyla sofralarınıza sıcak ve unutulmaz

Yumurtalı ıspanak, yanında yoğurt ile.

Kıymalı, sebzeli klasik karnıyarık.

Etli pirinçli biber dolma, yanında yoğurt.

Etli pirinçli kabak dolma, yanında yoğurt.

Pul biberli, sumaklı kızarmış dana ciğeri, soğan ile.

Etli kuru fasulye, salça ve baharat ile.

Domatesli, biberli bulgur pilavı.

Etli nohut yahnisi.

Tereyağlı, taneli pirinç pilavı.